Производитель яиц планирует построить новый птичник, выращивает зерно и увеличивает производство мяса. «Яйца должны быть в разных корзинах»
По словам владельца Äntu Mõis Лаури Бобровски, чью компанию в прошлом году признали лучшим органическим производителем, яйца обеспечивают более половины оборота хозяйства, однако предприниматель активно увеличивает в бизнесе и долю бройлерного мяса.
Сейчас производство яиц составляет более половины оборота Äntu Mõis, но в компании также активно развивается производство мяса.
Foto: SirLoin
Лаури Бобровски, начавший заниматься предпринимательством в 2013 году, не согласен с тем, что наш рынок не готов принимать органическую продукцию, и считает, что спрос продолжает расти.
Хотя выращивание клубники называют едва ли не местной золотой жилой, фермер-предприниматель и молодой хозяин Joosepi talu Ранет Роозиталу настроен значительно более сдержанно.
Для многих семей в сельских районах Эстонии качество питьевой воды вовсе не является чем‑то само собой разумеющимся. Желтоватый оттенок водопроводной воды, запах железа, накипь в бытовой технике или просто неприятный вкус – проблемы встречаются гораздо чаще, чем можно было бы подумать.