Бизнесмен открывает новый ресторан в непростое время: волков бояться – в лес не ходить

Люхике Ялг, 9/10, Нунне, 1, Вене, 3, Мюнди, 2 – вот лишь несколько адресов в Старом городе, принадлежащих Таллинну. Сейчас они пустуют и выбирают арендатора через аукционы. В одном помещении, которое выставила на торги столица, есть действующий арендатор.

Дом 1949 года постройки на улице Каяка в Силламяэ, рядом с морем, много лет был заброшен, а сейчас выделяется среди других свежей краской. Супруги Герман и Ирина Венгервельд создают здесь отель и ресторан высокой кухни. «Мы заточены не только на жителей Силламяэ», – говорят они.

Фирма Fredo Restoranid OÜ, управляющая двумя кафе-столовыми в Таллинне и представляющая услуги кейтеринга, в 2023 году стала одним из самых успешных ресторанных предприятий в Эстонии. Ее совладелец Даниэль Антонов полагает, что рынок питания после эпидемии COVID стал более профессиональным, но на отрасль серьезно давят инфляция и проблемы с рабочей силой.

“Это бесконечное реинвестирование, - говорит владелец йыхвиского ресторана Ocean Sushi Максим Хан о своем бизнесе. - Всё, что мы накопили за несколько лет, мы реинвестируем в ремонт”.

Рынок недвижимости Дубая привлекает инвесторов быстрым развитием и перспективой высокой доходности. Так оно и есть, но бывают и исключения.По словам лицензированного в Дубае агента по недвижимостииз Эстонии Игоря Кинга, иногда к нему обращаются покупатели, которые приняли решение без консультации опытного специалиста и столкнулись с неприятными последствиями. Все случаи, которыми Кинг делится, взяты из реальной практики и связаны с клиентами из Эстонии.