Подписаться всего за 3.99 €

OMX Baltic−0,23%311,54
OMX Riga0,14%904,48
OMX Tallinn−0,03%2 086,27
OMX Vilnius−0,25%1 354,18
S&P 500−1,52%6 672,62
DOW 30−1,56%46 677,85
Nasdaq −1,78%22 311,98
FTSE 100−0,47%10 305,15
Nikkei 225−1,22%53 786,4
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,87
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%91,54

OMX Baltic−0,23%311,54
OMX Riga0,14%904,48
OMX Tallinn−0,03%2 086,27
OMX Vilnius−0,25%1 354,18
S&P 500−1,52%6 672,62
DOW 30−1,56%46 677,85
Nasdaq −1,78%22 311,98
FTSE 100−0,47%10 305,15
Nikkei 225−1,22%53 786,4
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,87
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%91,54

08.11.23, 09:36

Как найти вечный двигатель в ресторанном бизнесе?

Жесткие требования к безопасности, предельное внимание к удобству клиентов и при этом совершенная необязательность при организации встреч, так описывают владелицы Pavlova Cafe Ольга Данилова и Эрика Шоллер дубайские реалии.

Олеся Лагашина

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.
Foto: Елена Ценно

Как им удалось построить прибыльный бизнес в такой сфере, где многим приходится бороться за выживание, сколько стоит открыть кафе в Дубае, с какими неожиданностями там пришлось столкнуться, отличается ли арабская бизнес-культура от эстонской и как Ольга Данилова потеряла несколько потенциальных миллионов евро, но зато съездила на Гавайи?

Обо всем этом слушайте в полной версии интервью, в подкасте "Деловые люди".

Олеся Лагашина

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Похожие статьи

«Я нашла свой вечный двигатель», – признается Ольга Данилова (справа). «Слабоумие и отвага!» – смеется Эрика Шоллер (слева).

02.11.23, 12:53

Dubai style, don’t worry: таллиннские бизнес-леди вышли на арабский рынок

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

01.11.23, 12:36

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн.

21.09.23, 17:38

Владельцы нового кафе в Кренгольмском районе Нарвы: это бизнес, но бизнес для души

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

18.10.23, 12:30

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

Председатель правления Verston Eesti Ярмо Лийвер (слева) и председатель правления Mobire Марек Курс.

KM

11.03.26, 11:54

Все больше компаний отказываются от владения автопарком. В чем причина?

Самые читаемые

1

10.03.26, 19:02

Производитель взрывчатых веществ из Ида-Вирумаа платит руководителю более 20 000 евро в месяц

2

10.03.26, 18:02

Старый противник протянул Гроссу руку помощи

3

Эпицентр

11.03.26, 06:00

«Я буду бороться до конца». Визит к врачу обернулся для пациента долгом в 750 евро за мнимые услуги

Добавлен комментарий Julianus Inkasso OÜ

4

10.03.26, 16:54

Меэлис Мандель: извините, продавцы топлива, но на вашем месте я бы сейчас быстро снизил цены

5

11.03.26, 08:25

Обанкротившийся Eesti Areng требует от своего аудитора 2 миллиона евро

6

09.03.26, 11:02

Разочарованный своей добычей охотник за долгами подал в суд на Coop и требует миллион

Последние новости

12.03.26, 18:57

Прибыль BMW упала до уровня периода пандемии

Эпицентр

12.03.26, 18:33

Самые большие транжиры Рийгикогу: «Нужно много кофе и много пирогов»

12.03.26, 17:57

Бизнесмены выставили на продажу пять ресторанов: «Ищем себе достойную замену»

12.03.26, 17:35

Адвокат: винить ли в ценах на продукты проблемы с конкуренцией?

12.03.26, 17:00

Насколько привлекательны облигации Apollo? Аналитик и руководитель компании разошлись во мнениях

12.03.26, 16:07

Схема обхода санкций на 25 млн евро: суд арестовал гражданку Эстонии

12.03.26, 14:32

Государство выставляет Teede Tehnokeskus на продажу

12.03.26, 13:57

Руководитель Standard уходит до окончания срока полномочий: «Сил больше нет»

Сейчас в фокусе

Пациент Confido отказался от дополнительного обследования, но на него посыпались счета.

Эпицентр

11.03.26, 06:00

«Я буду бороться до конца». Визит к врачу обернулся для пациента долгом в 750 евро за мнимые услуги

Добавлен комментарий Julianus Inkasso OÜ

Предприниматель Олег Гросс признался, что ему тут же захотелось перекреститься.

10.03.26, 18:02

Старый противник протянул Гроссу руку помощи

Около тысячи человек требуют вернуть свои деньги у КСО, которое привлекало вкладчиков высокими процентами, а затем обанкротилось.

11.03.26, 08:25

Обанкротившийся Eesti Areng требует от своего аудитора 2 миллиона евро

Производитель взрывчатых веществ Orica, работающий в деревне Мустанина в Ида-Вирумаа, придерживается политики выпускать продукцию исключительно гражданского назначения, а не для военных целей.

10.03.26, 19:02

Производитель взрывчатых веществ из Ида-Вирумаа платит руководителю более 20 000 евро в месяц

Находящееся в глубоком кризисе Тартуское кредитно-сберегательное общество движется к банкротству.

11.03.26, 14:33

Главный юрист Тартуского КСО подал заявление о банкротстве. «Безусловно, вкладчики потеряют деньги»

Основатель и гендиректор HEVI Optronics Кристьян Тиймус в 2012 году также запустил другой успешный проект оборонной отрасли – Threod Systems.

11.03.26, 12:59

Немецкий «единорог» покупает контрольный пакет в эстонской оборонной компании

Финансовый директор Coop Pank Пааво Труу.

11.03.26, 10:49

Coop Pank готовит новую эмиссию облигаций, прибыль банка выросла

Исполнительный директор ELKE Mööbel Сийм Сийгур считает, что осведомленность сотрудников о рисках кибербезопасности имеет первостепенное значение. «Злоумышленники используют в первую очередь человеческий фактор, поэтому необходимо регулярно обучаться», — отмечает он.

KM

Content Marketing

20.02.26, 14:55

Кибератака как сигнал тревоги: опыт мебельного магазин показал, насколько важна готовность

«Вопрос уже не в том, произойдет ли атака, а когда она произойдет»

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2026